Pstruhy omyjeme, osušíme a nasolíme. Necháme asi půl hodiny odpočinout. Na pánvi osmažíme cibuli, přidáme oloupané a nakrájené žampióny a trochu petrželové natě. Zalijeme trochou vína a chvíli povaříme. Necháme vychladnout. Touto směsí naplníme pstruhy. Pstruha zabalíme do tenkých plátků slaniny. Alobal potřeme máslem a rozetřeným česnekem a každého naplněného pstruha zvlášť zabalíme. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut.
Pepř je jedním z
nejoblíbenějších a nejrozšířenějších koření na světě. A to nejen pro jeho
výrazné a štiplavé aroma, ale i díky svým povzbuzujícím účinkům na naše tělo,
které si mnozí z nás ani neuvědomují.
Pepř černý je...
zobrazit článek