Restaurace › Syrnice
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| mléko | 1 l |
| vroucí voda | 1/2 l |
| tvaroh | 1 kostka |
| olomoucké tvarůžky | 7 tyčinek |
| máslo | 30 g |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
10 min.
Vaření:
15 min.
Mamut :-)
Postup
Do vroucí vody přidáme kmín a přilijeme mléko. Přidáme pokrájené nebo lépe rozmačkané olomoucké tvarůžky a necháme přejít varem. Povaříme jen velmi krátce, odstavíme z ohně, přidáme rozdrobený tvaroh (kostku, ne ve vaničce!) a máslo. Necháme cca 10-15 minut zakryté, již nevaříme. Podáváme s uvařenými, na kostičky nakrájenými brambory.
