2 středně velké batáty a 2 mrkve oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Zalijeme 1,5 l vývaru, osolíme, přidáme nastrouhaný kousek čerstvého zázvoru (asi 3x3 cm, nebo zarovnanou lžičku sušeného) a vaříme doměkka. Polévku rozmixujeme, vrátíme na sporák a přidáme šlehačku, pokud je polévka moc hustá, zředíme ještě trochou vývaru nebo mléka. Dochutíme solí, případně můžeme přidat špetku chilli.
Tip: Pokud chceme polévku exotičtější, místo smetany ke šlehání můžeme dát kokosové mléko.
Penzion Vraník – ubytování Zlín je nově zrekonstruováno a nabízí v rámci ubytování 35
lůžek v 8 pokojích a 3 apartmánech. Pokoje jsou vybaveny stylovým dřevěným
nábytkem, sociálním zařízením, LCD televizí, lednicí a WIFI....
zobrazit článek