2 filety ze pstruha dáme do nádoby, kůži dolů. Posypeme jej cibuli nakrájenou na proužky. V misce si promícháme vinný ocet, hořčici, cukr a sůl. Tuto směs nalijeme na filety s cibuli a necháme 4 dny v chladu marinovat. Pak kůži sloupneme a naporcujeme.
Kdo to má pořád sledovat, jestli je v jídle nějaké to éčko, řekne
si spousta z nás. Pokud nám ale na našem těle záleží, měli bychom si trochu
toho času na prostudování, alespoň těch nejškodlivějších přídatných látek...
zobrazit článek