Na olivovém oleji opečeme nakrájený česnek a na plátky nakrájenou cibuli. Vytáhneme do mísy a na témže oleji opečeme osolenou na proužky nakrájenou mrkev, papriku, cuketu. Opečenou zeleninu vyjmeme do mísy k cibuli a česneku , dochutíme bobkovým listem, čerstvým rozmarýnem, vinným octem, cukrem a popřípadě i solí. Necháme alespoň hodinu odležet.
Kdo to má pořád sledovat, jestli je v jídle nějaké to éčko, řekne
si spousta z nás. Pokud nám ale na našem těle záleží, měli bychom si trochu
toho času na prostudování, alespoň těch nejškodlivějších přídatných látek...
zobrazit článek