Nakrájíme si na kostičky šunku a krajíčky chleba z předešlého dne. Nastrouháme eidam. V hrnci rozehřejeme sádlo a na něm osmažíme kostičky šunky a chleba. Vybereme je a dáme bokem. Sádlo zalijeme vývarem, přivedeme k varu a přidáme rozetřený česnek, trochu polévkového koření, rozkvedlaná vejce a dochutíme solí. Polévku na talíři zdobíme opečenými kostičkami šunky, chleba a strouhaným sýrem.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek