Kotlety vykostíme, naklepeme, po krajích nařízneme, potřeme rozetřeným česnekem, osolíme, posypeme rozmarýnem nebo ho pak přimícháme do mouky, a necháme chvíli odležet. Po několika minutách obalíme v mouce a opékáme na pánvi s rozehřátým olejem, nebo sádlem.
Pepř je jedním z
nejoblíbenějších a nejrozšířenějších koření na světě. A to nejen pro jeho
výrazné a štiplavé aroma, ale i díky svým povzbuzujícím účinkům na naše tělo,
které si mnozí z nás ani neuvědomují.
Pepř černý je...
zobrazit článek