1. 6. 2020   |   svátek má Laura
 

Hlívový guláš s krůtím masem

Název Množství a jednotka
krůtí prsa 400 g
hlíva ústřičná 250 g
mletá sladká paprika 2 lžičky
cibule 1 ks
houbové koření 1 lžička
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 15 min.
Vaření: 01 h.
Mamut :-)



Postup
Krůtí maso nakrájené na nudličky orestujeme na oleji, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli (stačí na proužky) a nakrájenou hlívu. Jakmile cibule začne mírně hnědnout a hlíva pustí šťávu, zasypeme sladkou paprikou, lehce osmahneme, podlijeme vroucí vodou, osolíme, přidáme lžičku houbového koření (Lidl, italský týden) a dusíme doměkka. Necháme vydusit šťávu, přidáme zakysanou smetanu rozmíchanou v trošce mléka a povaříme asi ještě pět minut. Můžeme zahustit lžičkou hladké mouky, ale není to nutné. Podáváme s těstovinami.

Tip:
Tento gulášek můžeme udělat i bez masa, jen z hlívy (ztrojnásobíme množství), nebo místo krůtího použít kuřecí nebo libové vepřové.


 


RECEPTY

Krupicové knedlíčky

Postup: Vajíčka rozšleháme vidličkou, přidáme rozpuštěnou lžičku másla, osolíme necelou... zobrazit recept

RECEPTY

Koláč s ovocem

Postup: V míse utřeme změklé máslo, cukr, vejce. Přidáme mouku s práškem do pečiva a... zobrazit recept

RECEPTY

Bažant na divoko

Postup: Zeleninu očistíme a nastrouháme nahrubo, případně nakrájíme na plátky. Na másle... zobrazit recept

RECEPTY

Fazolové lusky na česneku

Postup: Fazolové lusky /čerstvé očistíme/ povaříme asi 3 minuty v osolené vodě.... zobrazit recept

RECEPTY

Špagety s artyčoky

Postup: Špagety dáme vařit do osolené vody. Mezitím na olivovém oleji orestujeme... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Velký test nanuků

Míša tvarohový Mražený tvarohový krém s kakaovou polevou Složení: Tvaroh... zobrazit článek

RESTAURACE

Restaurace Golf Čeladná

Hledáte restauraci s příjemným personálem a vynikající kuchyní? Zastavte se k...