20. 1. 2020   |   svátek má Ilona
 

Kuřecí stehna na jablkách po staročesku

Název Množství a jednotka
kuřecí stehna 4 ks
anglická slanina 30 g
česnek 5 stroužků
jablka 2 ks
kmín
Zobrazit všechny ingredience

oběd
Porce: 4
Kuchyně: staročeská
Příprava: 10 min.
Vaření: 01 h. 40 min.
Mamut :-)



Postup
Kuřecí stehna osolíme, posypeme kmínem a vložíme do pekáčku. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky, posypeme jím stehna, položíme na ně plátky slaniny, podlijeme cca 1dl vody, zakryjeme a dáme péct. Po hodině přidáme oloupaná jablka nakrájená na měsíčky a společně dopečeme doměkka. Deset minut před dokončením potřeme stehna medem rozmíchaným s citronovou šťávou a necháme dopéct nezakryté, aby se vytvořila kůrčička. Podáváme s brambory v jakékoliv úpravě.


 


RECEPTY

Rybízový sirup za studena

Postup: Rybíz odstopkujeme, omyjeme, dáme do uzaviratelné nádoby, rybíz trochu... zobrazit recept

RECEPTY

Makaróny se sýrem a šunkou

Postup: Makaróny nebo špagety uvaříme v osolené vodě doměkka - na 3 l vody dáme 3... zobrazit recept

RECEPTY

Cikánský guláš

Postup: Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Na oleji necháme zesklovatět na kolečka... zobrazit recept

RECEPTY

Špaldový koláč s jablky a tvarohem

Postup: Žloutky smícháme s cukrem, přidáme 2 bílé jogurty (po 150 g), 1/2 hrnku mléka,... zobrazit recept

RECEPTY

Mrkvová polévka s kokosovým mlékem a zázvorem

Postup: Všechnu mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka. V hrnci rozehřejeme olivový olej... zobrazit recept

ZAJÍMAVOSTI

Pivovar Vraník na Valašsku

Penzion Vraník – ubytování Zlín je nově zrekonstruováno a nabízí v rámci ubytování 35 lůžek v 8 pokojích a 3 apartmánech. Pokoje jsou vybaveny stylovým dřevěným nábytkem, sociálním zařízením, LCD televizí, lednicí a WIFI.... zobrazit článek

RESTAURACE

Restaurace Sluníčko

Restaurace penzionu Sluníčko je nekuřácká a nabízí kvalitní kuchyni plnou...