4. 7. 2020   |   svátek má Prokop
 

Lehký bramborový salát s medvědím česnekem

Název Množství a jednotka
brambory "rohlíčky" nebo varný typ "A" 1 kg
cibule červená 1 ks
nakládané okurky 5-6 ks
kapary 2 lžíce
bílý vinný ocet 2 lžíce
Zobrazit všechny ingredience

příloha
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 30 min.
Vaření: 30 min.
Mamut :-)



Postup
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka. Vychladlé brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme do větší mísy. Přidáme jemně nakrájenou červenou cibuli, jemně nakrájené okurky, kapary, salát osolíme, opepříme a zalijeme zálivkou připravenou z 2 lžic vinného octa, 1 vrchovaté lžičky dijonské hořčice a 2 lžic olivového oleje. Salát promícháme a nakonec do něj přidáme nasekaný medvědí česnek podle chuti.


 


RECEPTY

Kuřecí stehna na jablkách po staročesku

Postup: Kuřecí stehna osolíme, posypeme kmínem a vložíme do pekáčku. Česnek oloupeme a... zobrazit recept

RECEPTY

Křenová sýrová pomazánka

Postup: Sýr nastrouháme, přidáme několik lžiček nakládaného křenu (nebo nastrouháme... zobrazit recept

RECEPTY

Dort

Postup: Žloutky ušleháme s vařící vodou, přidáme cukr a po troškách mouku s práškem.... zobrazit recept

RECEPTY

Králičí čína

Postup: Upečeného králíka obereme a maso nakrájíme na malé kousky. Papriku nakrájíme... zobrazit recept

RECEPTY

Kuřecí rolka s petrželkovou vaječinou

Postup: V kuřecích prsou prořízneme kapsu, tu zvenčí i uvnitř osolíme a opeříme. Uvnitř... zobrazit recept

BABKA KOŘENÁŘKA

Česnek

     Malá, voňavá palička česneku, některými odsuzovaná pro... zobrazit článek

RESTAURACE

U Zlatých ručiček

Věnujeme se především domácí české kuchyni. Nakupujeme pouze od předních...